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Art de la table

Le couteau de Laguiole, à l'origine couteau fermant, s'est transformé pour devenir aussi aujourd'hui un couteau de table et s'accompagner de couverts Laguiole.


La région de Laguiole en Aubrac (Aveyron) est  connue pour l'excellence de sa gastronomie avec son fromage, sa charcuterie et sa viande de race Aubrac.

La gamme art de la table FORGE DE LAGUIOLE® est complète et vous propose un grand nombre de couteaux de table et autres couverts laguiole qui composent une ménagère ainsi que de nombreux objets pour découper, assaisonner, tartiner...

Toutes ces pièces sont façonnées à la main dans nos ateliers à Laguiole à partir des matériaux les plus nobles tout comme les plus contemporains.

Art de la table

Sous-catégories

  • Couteaux de table

    Les couteaux de table FORGE DE LAGUIOLE® se déclinent dans de nombreuses matières et finitions. Les lames sont en acier inox (alimentaire) et peuvent recevoir une finition brillante ou satinée.


    Les couteaux de table traditionnels sont composés d’une lame fixe, d’une soie finement décorée et bien sûr de l’abeille qui...

  • Fourchettes

    Au côté des couteaux, FORGE DE LAGUIOLE propose également une collection de fourchettes.


    Assorties à la majorité des couteaux de table de la gamme traditionnelle Laguiole, ces fourchettes sont déclinées dans de nombreuses matières et finitions.

  • Cuillères à soupe

    FORGE DE LAGUIOLE propose  une collection de cuillères à soupe.


    Ces cuillères sont assorties à la majorité des couteaux de table de la gamme traditionnelle ainsi qu'aux autres couverts de la gamme, et son déclinées dans de nombreuses matières et finitions.

  • Petites cuillères

    FORGE DE LAGUIOLE propose  une collection de petites cuillères dessert assorties à la majorité des couteaux de table de la gamme traditionnelle.

    A l'instar des articles ménagers Laguiole, ces cuillères à dessert sont disponibles dans de nombreuses matières et finitions.

  • Service à découper

    Trois modèles de services à découper FORGE DE LAGUIOLE sont disponibles.


    Le Laguiole Petit modèle dont le manche du couteau est identique au couteau de table, le Grand modèle plus «cossu»,  et le modèle Prestige composé d'un couteau pliant 21cm dont la particularité est d'offrir un ressort guilloché et une abeille cis...

  • Couteau à pain

    FORGE DE LAGUIOLE propose  une collection de couteaux à pain assortis à la majorité des couteaux de table.


    Ces couteaux à pain font partie de la gamme traditionnelle et sont déclinés dans de nombreuses matières et finitions.

  • Couteau à fromage et à dessert

    Le service à fromage traditionnel a été mis au point en collaboration avec le maître fromager Roland Barthélemy.

    Des modèles de couteaux à fromage plus contemporain ont été dessinés par Philippe Starck, Christian Ghion ou encore Michel Bras (trois étoiles au guide Michelin)

     

  • Couteau à beurre

    FORGE DE LAGUIOLE propose trois modèles de couteaux à beurre. Un modèle traditionnel original en pointe de corne noire qui tient à la verticale sur la table et deux modèles Design dessinées par André Putman et Christian Ghion.

  • Moulin à sel et à poivre

    Forge de Laguiole a conçu, en partenariat avec l’entreprise MARLUX, ce duo moulin à poivre et/ou à sel.

    La partie supérieure est creusée dans une corne de vache d’Aubrac pour accueillir la tête du mécanisme totalement fabriqué en France tandis que le corps en bois de hêtre est enveloppé d’un cuir noir de vache d’Aubrac ...

  • Etuis cuirs, coffrets bois et reposes couteaux