Andrée Putman, couteaux de table, finition satinée

Couteaux de table laguiole plein manche en frêne densifié (bois spécial lave-vaisselle) ou ébène, finition satinée.

Aux racines du pliant, dans l’Aubrac du début du XIXe siècle, il y a le Laguiole droit avec une lame bourbonnaise à pointe centrée. Deux signes qu’Andrée Putman qui travaille avec sa fille, Olivia, a choisis de réutiliser à l’intérieur d’une redistribution formelle inédite pour un couteau design de collection.

Dans sa création, la lame revisitée est en alignement et s’achève sur une pointe qui rappelle clairement celle du pliant des années 1800. Le manche quant à lui reprend la forme historique du Laguiole droit.
L’abeille s’inscrit toujours en décalé par rapport à l’emplacement traditionnel de la mouche et ce afin de conserver à la réalisation son caractère épuré et suggestif. Le manche comme la lame conserve son arrondi symétrique caractéristique, offrant ainsi une réinterprétation particulièrement réussie du couteau Laguiole droit des années 1800.

Ce modèle peut-être assorti de avec son couteau à beurre correspondant. 

  • Longueur totale 23,50 cm
  • Disponible en coffret de 6
  • Egalement disponible en coffret de 2
    • Couteaux Laguiole de table plein manche en ébène.  Design par C + B Lefebvre pour Anne Sophie Pic
       

    • Ces couteaux de table laguioles sont en frêne densifié, bois spécialement conçu pour un usage quotidien, supportant le passage au lave-vaisselle.
       

    • Couteaux de table Laguiole plein manche en frêne densifié. Adapté aux passages en lave-vaisselle.  Design Christian Ghion pour Gérald Passedat.
       

    • Couteau à beurre, plein manche. Design Andrée Putman