Couteau pliant Café Bras

BRASS PC

Couteau pliant, 12 cm, manche en fibre végétale composite noir, virole avant en inox, lacet cuir noir.

    • Couteau à fromage, plein manche en stamina.
       

    • Ces modèles traditionnels en pointe de corne noire ou marbrée possèdent des mitres massives en inox. L'inox est forgé à chaud (1000 °) au sein même de la manufacture Forge de Laguiole. 
 
 
       

    • Ce couteau de table s'inspire du capuchadou, ancêtre du couteau de Laguiole, dont chaque enfant de l'Aubrac a entendu parlé. Ces couteaux de table sont une réinterprétation de cet ancien modèle par André, Michel et Sébastien Bras. 
       

    • Aujourd'hui, Forge de Laguiole a retrouvé le sentier des origines et propose à ses passionnés, en exclusivité, un couteau en corne de vache race Aubrac avec une lame brut de forge, le Forgé d’Aubrac ®. 
       

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Un couteau  Forge de Laguiole pour l'espace restaurant du Musée Soulages, le